Visite privée : un jour à Montalcino, au couron du Brunello

La sortie est prévue depuis Villa Elda Boutique hôtel, après le petit déjeuner. Un chauffeur vous prendra et vous conduira au premier arrêt, en traversant le Val d’Orcia. La première hacienda est située à quelques minutes du centre de Montalcino, sur une colline privilégiée offrant un panorama unique. La villa principale, qui remonte à l’année 1500, offre à l’intérieur une série de caves merveilleuses où l’on produit des vins d’une excellente qualité. Votre guide vous accompagnera parmi les vignobles de sangiovese, raisin avec lequel le brunello est produit, et vous montrera, avec un œnologue expert, comment les raisins sont soignés et traités.

La visite se poursuivra dans les caves historiques du domaine, où vous serez impressionnés par la taille de certains barils, qui peuvent contenir jusqu’à dix mille litres de vin. Une fois la visite terminée, arrive le moment le plus attendu : une dégustation de cinq vins de typologie et d’anus divers. Pour achever la visite de la meilleure façon possible, un pique-nique typique sera organisé sous les oliviers. Après cela, le chauffeur vous accompagnera au centre de Montalcino, où vous aurez du temps libre pour visiter le site, sa forteresse et ses œnothèques. Ensuite, la visite se poursuivra dans une cave très spéciale, située sur une colline privée. Cette cave vous étonnera : c’est un parfait mélange entre œnologie et art, avec des vins produits en petite quantité, mais spéciaux.

Vous serez certainement fascinés par le soin et l’attention qu’ils accordent à chaque détail, car c’est ce qui fait de cette cave un véritable joyau. Du vin, de l’artisanat, du bois et de la pierre pour vous couper le souffle. Après la visite, vous vous installerez dans le jardin où aura lieu une nouvelle dégustation de vins, accompagnés de fromages et de charcuterie. Déguster un vin de cette façon, devant le panorama romantique du Val d’Orcia, vous fera sans aucun doute vous sentir heureux.